Last van stress? Voeding kan je er bij helpen om het stressniveau te verlagen. Voeding is namelijk van grote invloed op onze gemoedstoestand. Daarom is het genoeg eten van deze producten net zo belangrijk voor je gezondheid als yogales, hardlopen en gewichtheffen. Asperges Asperges staan…

Eerder deze week vertelde we al over onze oer-Hollandse groente; Boerenkool. Vandaag delen wij dit heerlijke recept voor boerenkoolschotel uit de oven. Ingrediënten voor 4 personen 600 gram gesneden boerenkool 1 ui 4 eetlepels boter 4 saucijzen 600 gram aardappelpuree (zelf gemaakt of uit een…

Wist je dat dat de bladeren van boerenkool lekkerder en zoeter smaken na een beetje vorst? Dit komt doordat het zetmeel in de bladeren omgezet wordt in suikers. Boerenkool is verkrijgbaar (uit eigen land) van september tot en met maart. Bewaar boerenkool in de koelkast…

Wist je dat het stofje lycopeen zorgt voor de rood-roze kleur van het vruchtvlees van grapefruit? Lycopeen vind je ook in terug in bijvoorbeeld watermeloen en tomaat. Naast de mooie kleur die grapefruit heeft smaakt het fruit friszoet. Grapefruit is echt een superfruit voor je…

Valentijnsdag: Kom niet thuis met bloemen, maar met honger 😉

Siere in Leiden

Op dit moment hebben wij een aantal vacatures open staan; De vacature voor orderpickers en de vacature voor chauffeurs. Zie afbeeldingen voor verdere informatie. Graag telefonisch of per mail reageren voor 31-03-2019

Voor een goede spijsvertering eet je voedingsvezels uit groente, fruit, peulvruchten en noten

De komende maanden hebben wij weer een aantal heerlijke seizoensproducten geselecteerd die nu op hun lekkerst zijn. Het zijn allemaal ingrediënten die geschikt voor de laatste wintermaanden en die je voorbereiden op het voorjaar. Fruit: Bananen, grapefruit, kiwi, limoen, meloen en peren. Groente: Aardappels, asperges,…

Afvallen doe je niet alleen door op je eten te letten, maar ook door het juiste eetgerei te gebruiken. Omgevingsfactoren spelen namelijk óók een rol bij smaakperceptie, eetlust en portiegroottes. Geloof het of niet, de kleur van het servies bepaalt hoe ‘lekker’ we iets vinden.…

Je hoort wel eens dat aardappels dikmakers zijn, maar het tegendeel is waar… Aardappels kunnen juist heel gezond zijn als je ze maar op de juiste manier bereidt! Want dat lekkere patatje met mayonaise of dat extra klontje boter of scheutje room door de aardappelpuree…