Gemiddeld wordt er een derde van het eten dat voor ons is verspild. Dat is zo’n 1,3 miljard ton voedselverspilling waar we eigenlijk 3 miljard mensen van kunnen voeden. Ruimte voor verbetering dus! Maar hoe komen we aan deze enorme voedselverspilling? Een deel van het…

Geniet tijdens Pasen van een heerlijk paasontbijtje of paasbrunch. Dek de tafel met al het lekkers van AGF Siere B.V.. Vers fruit, verse groenten of wat dacht je van onze verse jus d’orange? Alles van de beste kwaliteit! Zien we je straks?… Let op: Maandag…

De koningin der groente is weer in het land en brengt veel gezonde voordelen met zich mee. Zo zijn asperges goed voor het hele lijf. Ze bevatten namelijk veel vitamine E, mineralen en weinig calorieën. Tijd dus om lekker te smullen met dit heerlijke recept…

De limoen is familie van de citroen, maar ook van de sinaasappel. De schil is dun, vrij glad en groen. Het zure en geelgroene vruchtvlees is veel geuriger, aromatischer en sappiger dan dat van een citroen. Het voorkomt tevens bruinverkleuring van fruit zoals een appel…

Bananen worden veel gegeten en zijn jaarrond verkrijgbaar. Van stevig en groen tot bruin en zacht. Let er op met het kopen van bananen dat ze blijven rijpen. En ze maken ook andere vruchten rijper als ze naast elkaar op de fruitschaal liggen. Houdt hier…

Ingrediënten voor 4 personen 500 gram pastinaak, in stukken 50 ml melk 50 gram witte chocolade 20 gram boter Bereiding Kook de pastinaak in water met wat zout gaar. Giet de pastinaak af en voeg de witte chocolade, de melk en de boter toe. Pureer…

Pastinaak is een wortelgewas met een zoete anijsachtige smaak en een gelige witte kleur. Pastinaak werd vroeger veel gegeten door de Romeinen en Grieken en is de voorganger van onze winterwortel. In de loop der jaren is de pastinaak een vergeten groente geworden. Gelukkig komt…

De meeste mensen denken dat kiwi’s uit Nieuw-Zeeland komen, maar wist je dat kiwi’s eigenlijk uit China komen? Daar noemde men de vrucht in de oudheid Yang Tao. Oorspronkelijk had de kiwi alleen groen vruchtvlees, pas sinds 2000 is de gouden kiwi door veredeling op…

Vanaf vandaag is de Nationale Week Zonder Vlees weer van start gegaan. Schrijf je nu nog in en ontvang gratis het Week-Zonder-Vlees-magazine. Want wanneer je als volwassene deze week geen vlees eet, bespaar je: 130 liter water, 76 kilometer autorijden en 770 gram dierenvlees. Op…

Wist je dat het drankje advocaat oorspronkelijk met avocado’s werd gemaakt? En als je er over nadenkt zegt de naam het eigenlijk al een beetje; Advocaat – Avocado 😉 Het drankje stamt uit de tijd dat er veel Nederlandse zeelieden in de Caribische gebieden zaten.…