Op dit moment hebben wij weer heerlijke seizoensgroente van eigen bodem! Seizoensgroenten zijn minder belastend voor het milieu en ook nog eens extra goed voor je gezondheid 🙂 Zo hebben we weer boerenkool in het assortiment, maar bijvoorbeeld ook zuurkool, sperziebonen, kropsla, pompoen, snijbonen en…

Dol op burgers, maar eet je (voor een keer) geen vlees of vis? Zet je tanden in een zelfgemaakte vegaburger! Culy geeft 7 handige tips voor het maken van de beste vegaburgers, die niet uit elkaar vallen!!! 1. Voorkom een te vochtige burger Hoewel rauwe…

Vandaag vieren en herdenken wij het Leidens Ontzet. Op deze dag wordt er traditioneel hutspot gegeten. Daarom delen wij dit recept van 24Kitchen voor hutspot met boerenspies: Ingrediënten voor 4 personen: 1,5 kg aardappels 1 kg winterwortels 3 uien 1 bouillonblokje 1 prei 400 g…

Op 1 oktober start de nieuwe VeganChallenge. Ga jij ook de uitdaging aan om 1 maand lang plantaardig te eten? Als deelnemer krijg je dagelijks heerlijke recepten, vegan tips en nog veel meer toegestuurd. Deelname aan de VeganChallenge is geheel gratis. Aarzel niet langer en…

In september worden de appels weer geoogst. Tijd voor vijf leuke weetjes over de afslankeigenschappen van de appel én een heerlijk recept die misschien wat minder goed is voor de lijn; 1. Een appel is in staat je bloedsuikerspiegel op peil en stabiel te houden.…

In onze branche zijn we hard aan het aan het werk om het verpakken van producten te verminderen. Zo wordt er gekeken naar de noodzakelijke bijdrage die de verpakking levert aan voedselveiligheid, houdbaarheid, kwaliteit en traceerbaarheid van het product. Het uitgangspunt is een minimale milieu-impact…

Onze ademhaling, onze gedachtes en hoe we ons voelen wordt gestuurd door ons brein. We ervaren elke dag verschillende emoties en buien die elk andere voeding nodig hebben. Door je brein van de juiste brandstoffen te voorzien, zal je je mentaal en fysiek sterker voelen.…

De vakantie is weer voorbij en misschien heb je de afgelopen tijd niet veel aan sport gedaan. Vind je dat het tijd wordt dat je weer gaat trainen en hierbij spiermassa gaat opbouwen? Zorg dan dat je de volgende groente op jouw menu zet: Spinazie…

Knoflook is een heerlijke smaakmaker in allerlei gerechten, maar helaas zorgt dit ook nog wel eens voor een slechte adem. Gelukkig kun je hier wat tegen doen!…Het meest effectieve middel tegen een knoflookadem is peterselie. Daarom bevatten veel gerechten peterselie en knoflook, want dat helpt…

In de zomer hebben we vaak minder honger. Dit komt omdat ons lichaam alle energie nodig heeft om zichzelf koel te houden. Kies daarom met warm weer voor licht verteerbare gerechten. Even geen inspiratie? ELLE Eten heeft een handig overzicht gemaakt met 25 zomerse gerechten…