Afgelopen weekend is de klok weer een uur vooruit gegaan. Hierdoor kan je op andere momenten soms wat meer honger hebben, omdat je biologische klok een beetje ontregeld is.Kies dan voor onze snackgroenten als gezond tussendoortje! We hebben heerlijke cherrytomaatjes, snackpaprika’s en snackkomkommertjes… Alles van…
Wortelgroenten, de eetbare plant die onder de grond groeit, zijn er in vele soorten met elk zijn eigen voedingsstoffen. De meest bekende ondergrondse groenten zijn de aardappel en de ui en deze worden dan ook vaak gebruikt in de Nederlandse keuken. We zetten ze een…
Ben jij een van de 1,13 miljard mensen die last heeft van een te hoge bloeddruk?Eet dan groene bladgroente! Hier zitten vitaminen en mineralen in die helpen de bloeddruk te verlagen. Zo bevat spinazie een hoop kalium, en andere stoffen die goed zijn voor het…
Op dit moment hebben wij weer heerlijke seizoensgroente van eigen bodem! Seizoensgroenten zijn minder belastend voor het milieu en ook nog eens extra goed voor je gezondheid 🙂 Zo hebben we weer boerenkool in het assortiment, maar bijvoorbeeld ook zuurkool, sperziebonen, kropsla, pompoen, snijbonen en…
Sperziebonen worden ook wel prinsessenbonen genoemd. De naam sperzieboon is vervolgens weer afgeleid van de naam “aspergieboontje” omdat de sperziebonen vroeger op dezelfde manier werden bereid als asperges: met boter en nootmuskaat. De sperziebonen zijn in het voorjaar en in de zomer op zijn lekkerst,…
Ga je lekker in het zonnetje zitten in je vakantie? Lees dan hoe je met voeding je huid kan helpen beschermen tegen de zon. We willen voorop stellen dat het altijd belangrijk is om je huid tegen schadelijke UV-straling te beschermen door je in te…
Wie ooit wel eens een radijsje heeft gegeten weet dat deze groente een hele specifieke smaak heeft. Mocht je niet zo van de sterke, peperachtige smaak van radijsjes houden, dan kan je het beste het velletje eraf snijden, want wekelijks radijsjes eten is zo gek…
De aardbei wordt ook wel Zomerkoninkje genoemd. Deze naam heeft de aardbei te danken aan het feit dat hij snel rijpt in de zomer en zijn groene kroontje bij de steel. Aardbeien komen in deze tijd van Hollandse bodem en smaken heerlijk zoet. Door zijn…
Rucola: Een krachtige bladgroente! Rucola werkt alkalisch wat inhoud dat het zure afvalproducten in het bloed en lymfestelsel neutraliseert.Rucola is een goede huid- en leverzuiveraar door de hoge hoeveelheid zwavel. Eet dit dus wanneer je last hebt van acne! Verder bevat rucola ook nog vitamine…
De Limelon is een echt unieke meloen het heeft een friszure bite met een vleugje limoen. De meloen is een verfrissende aanvulling voor salades of andere gerechten die een verfrissend aspect kunnen gebruiken. Nieuwsgierig geworden? Vraag onze medewerkers naar deze speciale vrucht.
