Vandaag is het een gewone dag in november, maar vroeger stond deze dag in het teken van één van de Winterfeesten: Sint Maarten. Zo was het voor de mensen die het wat minder breed hadden, traditie om zingend met zelfgemaakte lampionnen langs te deuren te…
Eerder deze week vertelde we al over onze oer-Hollandse groente; Boerenkool. Vandaag delen wij dit heerlijke recept voor boerenkoolschotel uit de oven. Ingrediënten voor 4 personen 600 gram gesneden boerenkool 1 ui 4 eetlepels boter 4 saucijzen 600 gram aardappelpuree (zelf gemaakt of uit een…
