Kies ook in december voor seizoensgroente en -fruit!Dit is namelijk de meest duurzame keuze. Onze medewerkers kunnen u hierbij helpen met uw keuze. Zij weten precies waar het groente en fruit vandaan komt! Naast dat seizoensproducten beter zijn voor het milieu, is het ook nog…

Vegetarisch én goedkoop? Vegetarisch koken hoeft echt niet duur of moeilijk te zijn! Voor 4 personen koken onder de 10 euro met groenten in de hoofdrol, het kan! Vandaag het recept voor een heerlijke Italiaanse risotto met courgette en champignons! Ingrediënten voor 4 personen 1…

Het is koud en guur buiten, daarom kruipen wij ’s avonds lekker op de bank om onszelf te trakteren op het ultieme comfort food: Stoofpot 🍲 Hoewel stoofpot normaal gesproken met vlees wordt gemaakt, is deze vegan stoofpot van Feelgoodbyfood dankzij de linzen, aardappels en…

31 oktober is het Halloween en op deze dag wordt er tegenwoordig door veel mensen pompoen uitgesneden ter decoratie. Uiteraard is de pompoen ook heerlijk te verwerken in allerlei gerechten 😋🎃 Vandaag delen wij een recept voor Pompoencouscous afkomstig van Veggipedia; Ingrediënten voor 4 personen:…

Op dit moment hebben wij weer heerlijke seizoensgroente van eigen bodem! Seizoensgroenten zijn minder belastend voor het milieu en ook nog eens extra goed voor je gezondheid 🙂 Zo hebben we weer boerenkool in het assortiment, maar bijvoorbeeld ook zuurkool, sperziebonen, kropsla, pompoen, snijbonen en…

Sperziebonen worden ook wel prinsessenbonen genoemd. De naam sperzieboon is vervolgens weer afgeleid van de naam “aspergieboontje” omdat de sperziebonen vroeger op dezelfde manier werden bereid als asperges: met boter en nootmuskaat. De sperziebonen zijn in het voorjaar en in de zomer op zijn lekkerst,…

Rucola: Een krachtige bladgroente! Rucola werkt alkalisch wat inhoud dat het zure afvalproducten in het bloed en lymfestelsel neutraliseert.Rucola is een goede huid- en leverzuiveraar door de hoge hoeveelheid zwavel. Eet dit dus wanneer je last hebt van acne! Verder bevat rucola ook nog vitamine…

Ieder jaar vindt op de vrijdag na Hemelvaart de Dag van de Asperge plaats. Tijdens de Dag van de Asperge wordt er extra aandacht besteedt aan de Koningin der Groenten. Daarom delen wij dit vegan recept van Culy voor witte asperges uit de oven met…

Verse doperwten zijn van Nederlandse bodem maar een aantal maanden per jaar verkrijgbaar. Doperwten groeien in een peul met 10 stuks tegelijk. De verse doperwten worden in onrijpe toestand geoogst omdat er in de zaden suikers zitten die anders worden omgezet in zetmeel en de…

De komende periode staan de volgende producten weer centraal: Fruit van het seizoen: aardbeien ananas granaatappel kersen meloen peer perzik Groente van het seizoen: asperges doperwten ijsbergsla rabarber radijs rode kool sperziebonen spinazie tomaat witlof Bezoek onze webshop voor het hele assortiment groente en fruit:…