De nieuwe foodtrend: Shoarma gemaakt van paddenstoelen! Want voor zo’n heerlijk broodje shoarma heb je eigenlijk helemaal geen vlees nodig…. Paddenstoelen kan je makkelijk verscheuren, zodat je een zelfde soort reepjes krijgt. Even laten marineren en dan heb je je eigen vegan vleesvervanger gemaakt ­čśő…

Vanaf vandaag is de Nationale Week Zonder Vlees weer van start gegaan. Schrijf je nu nog in en ontvang gratis het Week-Zonder-Vlees-magazine. Want wanneer je als volwassene deze week geen vlees eet, bespaar je: 130 liter water, 76 kilometer autorijden en 770 gram dierenvlees. Op…