De nieuwe foodtrend: Shoarma gemaakt van paddenstoelen! Want voor zo’n heerlijk broodje shoarma heb je eigenlijk helemaal geen vlees nodig…. Paddenstoelen kan je makkelijk verscheuren, zodat je een zelfde soort reepjes krijgt. Even laten marineren en dan heb je je eigen vegan vleesvervanger gemaakt 😋…
Paddenstoelen worden in bijna elke wereldkeuken wel gegeten. Toch zijn er nogal wat mythes over het bereiden van deze zwammen. Gelukkig heeft Culy een aantal do’s en don’ts op een rijtje gezet; 1. Champignons? Ga voor de groteJe zou denken dat kleine champignons smaakbommetjes zijn,…
Ga je lekker in het zonnetje zitten in je vakantie? Lees dan hoe je met voeding je huid kan helpen beschermen tegen de zon. We willen voorop stellen dat het altijd belangrijk is om je huid tegen schadelijke UV-straling te beschermen door je in te…
Paddenstoelen… Ze zijn er in vele soorten en maten, met de witte champignon als de meest bekende. Met een neutraal aroma is deze uitstekend te combineren met vrijwel alle groente en vlees. Toch wijzen wij u ook graag op de diverse andere soorten, zoals de…
