Wortelgroenten, de eetbare plant die onder de grond groeit, zijn er in vele soorten met elk zijn eigen voedingsstoffen. De meest bekende ondergrondse groenten zijn de aardappel en de ui en deze worden dan ook vaak gebruikt in de Nederlandse keuken. We zetten ze een…

Vandaag is het een gewone dag in november, maar vroeger stond deze dag in het teken van één van de Winterfeesten: Sint Maarten. Zo was het voor de mensen die het wat minder breed hadden, traditie om zingend met zelfgemaakte lampionnen langs te deuren te…