De meeste mensen denken dat kiwi’s uit Nieuw-Zeeland komen, maar wist je dat kiwi’s eigenlijk uit China komen? Daar noemde men de vrucht in de oudheid Yang Tao. Oorspronkelijk had de kiwi alleen groen vruchtvlees, pas sinds 2000 is de gouden kiwi door veredeling op…

De komende maanden hebben wij weer een aantal heerlijke seizoensproducten geselecteerd die nu op hun lekkerst zijn. Het zijn allemaal ingrediënten die geschikt voor de laatste wintermaanden en die je voorbereiden op het voorjaar. Fruit: Bananen, grapefruit, kiwi, limoen, meloen en peren. Groente: Aardappels, asperges,…

Even de Sinterklaastraktaties eraf sporten of alvast de kerstkilo’s voor blijven? Op gewicht blijven kan tijdens deze dagen wat lastiger zijn. Belangrijk is dat je zo puur en onbewerkt mogelijk eet en variatie brengt in wat je eet. Uiteraard is beweging ook een must! Let…