Onze ademhaling, onze gedachtes en hoe we ons voelen wordt gestuurd door ons brein. We ervaren elke dag verschillende emoties en buien die elk andere voeding nodig hebben. Door je brein van de juiste brandstoffen te voorzien, zal je je mentaal en fysiek sterker voelen.…

Ga je lekker in het zonnetje zitten in je vakantie? Lees dan hoe je met voeding je huid kan helpen beschermen tegen de zon. We willen voorop stellen dat het altijd belangrijk is om je huid tegen schadelijke UV-straling te beschermen door je in te…

Wie ooit wel eens een radijsje heeft gegeten weet dat deze groente een hele specifieke smaak heeft. Mocht je niet zo van de sterke, peperachtige smaak van radijsjes houden, dan kan je het beste het velletje eraf snijden, want wekelijks radijsjes eten is zo gek…

De aardbei wordt ook wel Zomerkoninkje genoemd. Deze naam heeft de aardbei te danken aan het feit dat hij snel rijpt in de zomer en zijn groene kroontje bij de steel. Aardbeien komen in deze tijd van Hollandse bodem en smaken heerlijk zoet. Door zijn…

Zomerfruit is erg lekker, maar bovendien ook nog eens heel gezond! Vers zomerfruit bevat weinig calorieën en valt dus onder de categorie gezonde tussendoortjes. Door fruit van het seizoen te eten voorzie je jouw lichaam automatisch van de juiste vitamines, mineralen en antioxidanten. Om alle…

Ieder jaar vindt op de vrijdag na Hemelvaart de Dag van de Asperge plaats. Tijdens de Dag van de Asperge wordt er extra aandacht besteedt aan de Koningin der Groenten. Daarom delen wij dit vegan recept van Culy voor witte asperges uit de oven met…

De koningin der groente is weer in het land en brengt veel gezonde voordelen met zich mee. Zo zijn asperges goed voor het hele lijf. Ze bevatten namelijk veel vitamine E, mineralen en weinig calorieën. Tijd dus om lekker te smullen met dit heerlijke recept…

Last van stress? Voeding kan je er bij helpen om het stressniveau te verlagen. Voeding is namelijk van grote invloed op onze gemoedstoestand. Daarom is het genoeg eten van deze producten net zo belangrijk voor je gezondheid als yogales, hardlopen en gewichtheffen. Asperges Asperges staan…

Wist je dat dat de bladeren van boerenkool lekkerder en zoeter smaken na een beetje vorst? Dit komt doordat het zetmeel in de bladeren omgezet wordt in suikers. Boerenkool is verkrijgbaar (uit eigen land) van september tot en met maart. Bewaar boerenkool in de koelkast…

Voor een goede spijsvertering eet je voedingsvezels uit groente, fruit, peulvruchten en noten